1. 菜花：膳食纤维含量为2.5克/100克。
2. 芹菜：膳食纤维含量为1.6克/100克。
3. 胡萝卜：膳食纤维含量为2.8克/100克。
4. 青豆：膳食纤维含量为4.8克/100克。
5. 菠菜：膳食纤维含量为2.2克/100克。
6. 红甜椒：膳食纤维含量为1.8克/100克。
7. 黄瓜：膳食纤维含量为0.8克/100克。
8. 番茄：膳食纤维含量为1.2克/100克。
9. 紫甘蓝：膳食纤维含量为2.8克/100克。
10. 豌豆：膳食纤维含量为5.2克/100克。
膳食纤维确实可以调理便秘。2可溶性膳食纤维还能调节肠道环境，它是肠道内有益菌的“口粮”，能帮助有益菌繁殖生长，维持健康的肠道菌群平衡，肠道菌群稳定了，自身的蠕动、分泌功能都会更规律，能间接缓解习惯性便秘的问题。
