可以一起煮。红豆、绿豆和米都可以放在一起煮,做成甜品或粥类食品。但红豆和绿豆的煮制时间不同,绿豆煮制时间较短,需要先进行煮烂后再加入红豆和米。有些人可能对红、绿豆过敏,需要谨慎食用。
1.提前泡发是关键:绿豆外壳硬,直接煮很难开花。3.加点小技巧促开花:想让绿豆更快开花,煮的时候可以加一点点小苏打,或者滴几滴柠檬汁。要是家里有高压锅,直接用高压锅煮,省时又省力,10分钟就能让绿豆“开花”熟透。