1. 清洗：将新鲜盐渍海带放入清水中浸泡，洗去表面的盐分。
2. 煮熟：将清洗干净的海带放入锅中，加入足够的清水，煮开后改小火继续煮20-30分钟。
3. 切片或切块：将煮好的海带捞起来，晾凉后可以切成片状或块状，备用。
4. 调味：将切好的海带放入碗中，加入适量的盐、醋、白糖、麻油、葱姜末等调味料，拌匀即可食用。
盐渍海藻做成酸辣凉拌最好吃，脆嫩爽口解腻开胃，做法简单还适合一年四季吃。3.拌好入味：把控干水的海藻放进大碗，喜欢配菜的可以加半根擦好的黄瓜丝、一把熟花生米，倒入调好的料汁翻拌均匀，放进冰箱冷藏20分钟入味，吃之前撒点熟芝麻提香就可以了。
