夏天猪肚可以搭配以下食材炖制,营养又好吃:
1. 红枣:猪肚和红枣一起炖,能提高免疫力,增加体力,还有助于补血。
2. 黑木耳:猪肚和黑木耳一起炖,不仅营养丰富,还有助于降血脂、改善便秘。
3. 金针菇:猪肚和金针菇一起炖,不仅口感鲜美,还有助于增强免疫力,抗菌消炎。
4. 枸杞子:猪肚和枸杞子一起炖,能提高免疫力、抗衰老,还有助于调节血糖、血脂。
5. 香菇:猪肚和香菇一起炖,能增强免疫力、调节血脂,对心脑血管疾病预防也有一定作用。

不过冲服时水温别超过50℃,不然菌群会“罢工”,糖尿病患者要注意它含乳糖成分。小贴士:益生菌不是“万能药”,如果胃痛、便血超过两周,或者发烧、体重突然下降,一定要赶紧去医院!
