蒲公英可以搭配绿茶、白茶和花果茶。绿茶有清新、淡雅的口感,可以减轻蒲公英的苦味,同时还有利于消除体内的毒素。白茶含有更多的茶多酚和儿茶素,能够帮助调节身体功能,增强体质。花果茶则可以加入一些水果和花瓣,增加香气,让口感更加丰富。
新鲜蒲公英发苦是正常现象,苦味来自它自身天然含有的活性成分,既不是变质也不是有毒,处理后完全可以正常吃。