1. 叶子形态不同：洋槐叶子为对生复叶，国槐叶子为单生复叶。
2. 花序形态不同：洋槐花序为圆锥花序，国槐花序为圆锥状穗状花序。
3. 花的颜色不同：洋槐花为白色，国槐花为淡黄色。
4. 开花时间不同：洋槐花开花时间较晚，一般在五六月份；而国槐花开花时间相对较早，一般在四五月份。
5. 用途不同：洋槐花一般被用于观赏，而国槐花除了可以观赏外，还常用于造林和防风固沙。
想要做出外香里软的家常洋槐花饼，按处理槐花、调面糊、小火煎制的步骤操作就能成功。1.处理洋槐花：挑选含苞带初开的新鲜洋槐花，摘掉老硬的花柄和坏花，放进加了一勺盐的淡盐水里浸泡15分钟，泡出藏在花里的小虫子，之后捞出来用清水冲洗两遍，控掉浮水后轻轻攥掉多余生水，别攥太干，留一点湿度做出来的饼才软嫩。
