通常情况下，馒头的含糖量比小米粥低。馒头主要由面粉、水、酵母等制成，没有添加糖或其他甜味剂。而小米粥在煮制过程中可能会加入糖，但是这取决于个人口味和烹制方式。如果没有添加额外糖分，小米粥的含糖量应该比馒头高一些。
然而，有时食用小米粥后却会出现胃胀气的情况，这让不少人感到困惑。虽然小米粥本身具有养胃功效，但在食用时仍需根据个人体质和烹饪方式来合理调整，以避免胃胀气等不适症状的发生。
