如果您不打算立刻食用汤圆，可以将它们放到密封的容器中，或者用保鲜膜将其包裹起来，并将其放到冰箱里保存。这样汤圆可以保存 2-3 天。如果您想更长时间保存汤圆，可以将其放到冰柜里冷冻保存，可以保存数周甚至数月。当需要食用时，将其从冰柜中取出来，加热蒸煮即可。
1.水没烧开就下锅很多人图省事，冷水或者温水直接丢汤圆进去煮，结果外皮都煮烂了，里头还是硬邦邦的。3.没点凉水“激”一下煮汤圆跟煮饺子有点像，水开后点1-2次凉水，能让水温短暂下降，避免汤圆外皮过度膨胀破裂，同时让内馅有足够时间熟透。
