1. 将冰冻海参浸泡在温水中10-15分钟，去除残留的冰块和沙子，切成小块备用。
2. 将大米淘洗干净，放入锅中，加入适量的水煮开。
3. 将青菜洗净切成小块，和海参一起放入锅中煮熟。
4. 将煮好的青菜和海参捞出备用，将米粥继续煮开至粘稠状。
5. 将煮好的青菜和海参加入米粥中，继续煮2-3分钟，加入少量盐调味即可。
温馨提示：冰冻海参口感较软，建议不要煮太久，以免煮烂影响口感。煮粥时可以加入一些姜片和葱白，增加香味。
想要充分保留海参营养、达到最好的吸收效果，最好采用清淡低强度加工的方式，在空腹状态食用。1，加工避开高温久炖和重调味，最大程度锁营养。2，优先选空腹时段吃，提升吸收效率。
