干银耳怎么做银耳汤

　　做银耳汤需要准备以下食材：干银耳、冰糖、枸杞、红枣、水。

　　步骤如下：

　　1. 将干银耳用清水浸泡至软化。

　　2. 将浸泡好的干银耳洗净，剪去硬的部分。

　　3. 将银耳、枸杞、红枣放入锅中，加入适量清水。

　　4. 大火煮开，然后转小火煮30分钟左右。

　　5. 最后加入冰糖，煮至冰糖融化即可。

　　银耳汤可以清热润肺、滋阴润燥，适合广大人群食用。如果想要增加口感，可以加入糯米和莲子等食材一起煮。