喝百合莲子银耳汤本身不会导致体重增加,因为这是一种清淡的汤,并不含高热量成分。但是如果食用过量,或者在饮食中过度依赖这种汤来代替正餐,仍可能导致体重增加。建议在合理的饮食结构下适量食用。
当然可以,银耳汤不放莲子完全没问题,不影响成品的风味和食用价值。2.不放莲子反而能贴合不少人的口味偏好,银耳本身软嫩胶糯,不放莲子整碗汤的口感会更统一顺滑,偏爱清甜纯润感受的人,只放银耳配冰糖或是加少量枸杞红枣,喝起来比加了莲子更清爽顺口。