饺子的烹饪时间较短，一般只需要5-7分钟，因此不会坏。在煮饺子的过程中，如果出现以下情况可能会使饺子不好吃：
1. 煮饺子的水温太高，导致饺子煮散、皮破裂，影响口感。
2. 煮饺子的时间过长，饺子里的馅料可能会变干，口感不好。
3. 饺子煮熟后放置时间过长，容易变硬或变得不好吃。
我们建议在煮饺子时，注意水温和时间的控制，煮熟后尽快食用，可以保证饺子的美味。
别把冻饺子直接扔进冷水里解冻，这样反而容易让饺子皮吸水变软，下锅一煮就破。2.水里加点“秘密武器”煮冻饺子时，水里撒一勺盐或者滴几滴食用油，这俩都是“防破神器”！
