正确力度的适当拍打胃部，可辅助改善消化功能、舒缓胃部不适，对维持胃部健康有一定益处，但禁忌蛮力拍打。
1. 加快食物消化排空，缓解饭后饱胀。很多人吃完饭久坐不动，或是吃了太多高油高脂不好消化的食物，胃动力跟不上容易胀得慌，这时候轻轻拍打胃部，能刺激胃部平滑肌收缩蠕动，帮着加快胃研磨、推送食物的速度，很快就能缓解饱胀闷堵的感觉。
2. 疏通胃部气机，舒缓紧绷不适。不少人胃不舒服不是严重器质性问题，多是情绪压抑、吃饭太快吞入过多气体，或是受凉导致胃部肌肉紧绷气滞，轻轻拍打能放松胃部及周围腹肌，帮着把瘀滞的气机疏通开，缓解胃部隐隐胀痛、窜痛的不适感。
3. 改善局部循环，辅助养护胃功能。长期坚持适当轻拍胃部，能提升胃部周围的血液循环，给胃壁黏膜带来更充足的营养和氧气，帮助提升胃的整体状态，对于日常胃动力偏弱、经常轻度消化不良的人来说，有一定的辅助调理作用。
对已经添加辅食且不对银耳过敏的小孩来说，适量饮用银耳汤能给身体补充营养、养护肠胃、提升抵抗力，对生长发育很有帮助。银耳中含有的银耳多糖，能够帮助调节小孩还未发育完善的免疫系统，长期适量喝能帮助提升抗病能力；在空气干燥的秋冬季节，喝温热的银耳汤还能滋润咽喉和呼吸道，缓解干痒不适，减少燥气引发的身体不适。
