肠胃不好的人可以适量喝酸奶,但要注意选择适合自己的类型和品牌。酸奶中的乳酸菌有助于改善肠道健康,增强消化功能,缓解肠胃不适。在饭前或饭后30分钟左右喝酸奶是较为合适的,可以帮助消化。如果有过敏或者不适的症状,建议咨询医生或营养师的意见。
等银耳炖到半透明状态再放红枣,这样既能保留红枣的香甜味,又不会因为长时间炖煮导致果肉软烂成泥。最后根据口味加冰糖或枸杞,利用余温融化即可——这样炖出来的银耳汤既有胶质又带红枣香,喝起来层次感超足!