栗子不好扒皮的原因可能有以下几点：
1. 栗子的外皮比较坚硬，很难剥离。栗子的外皮有时候还带有刺，要小心操作，以免刺伤手指。
2. 栗子的外皮粗糙，很容易粘在手上。在剥离栗子皮的过程中，手会被栗子的汁液弄得黏黏的，不太好清洗。
3. 栗子的外皮还有一层薄膜，如果不完全剥除，吃起来会有一种涩涩的口感。
对于一些人来说，栗子的外皮剥离过程可能比较繁琐，所以才觉得不好扒皮。不过一些人还是喜欢吃带皮的栗子，因为皮可以保持栗子的原味和口感。
沃柑对胃的影响需分情况讨论，适量食用有助消化，但过量或特定胃病患者食用可能加重不适。例如，胃溃疡患者食用后可能出现胃部灼烧感，甚至诱发胃穿孔等严重并发症。建议：健康人群每日食用沃柑不超过2-3个，胃病患者需遵医嘱。
