脂肪偏瘦是指体内脂肪含量少于正常水平所谓的“偏瘦”状态。此状态可能会影响人们对营养元素、维生素和矿物质的吸收，从而引起体力衰竭、营养不良及新陈代谢紊乱等问题。
新近研究发现，肠道菌群紊乱及其相关肠源性内毒素血症在脂肪性肝炎的发病中起着重要的作用，而重建和调整肠道微生态平衡则有助于延缓和阻止脂肪肝的进展，减少肝硬化及其相关并发症的发生。库普弗细胞功能发挥正常与否与肠道微生态有密切的关系。
