做菜花豆腐需要以下材料：1. 花菜200克，切成小块2. 豆腐200克，切成小块3. 葱姜蒜适量，切碎备用4. 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、蚝油、糖、水淀粉适量做法：1. 将豆腐放入开水中焯烫一下，捞出沥干备用。2. 热锅凉油，放入葱姜蒜炒香。3. 加入花菜，翻炒均匀，再加入豆腐翻炒。4. 加盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、蚝油、糖炒匀。5. 加入少量清水，最后加入水淀粉勾芡，装盘即可。如果想要口感更好，可以加入一些虾仁或者瘦肉丝一起炒。同时，可以根据个人口味适量调整调料的用量。
木耳能润肠通便清理肠道和宿便，是很多人都喜欢吃的一种食物，而花菜更是大人孩子都爱吃的食材，但是当二者相遇会有怎样的际遇呢?木耳跟菜花能同吃吗?木耳与花菜都是很好的食物，可以一起搭配着吃的，可以做成木耳炒花菜，味道还是很不错的。
