水果萝卜一般需要种植2-3个月左右才能收获。但具体时间还要看品种和生长环境。当萝卜上的果实变大，颜色变亮时，可以摸一摸果实是否坚实，看是否可以收获。收获后，可以将萝卜果实提起，露出根部，然后将萝卜晾晒或保存，以便长期食用。
1.肠胃不好可以适量吃胡萝卜，但要注意烹饪方式：胡萝卜本身富含胡萝卜素、维生素A和膳食纤维，这些成分对肠胃有保护作用。但肠胃不好的人不建议生吃，生胡萝卜质地较硬，且膳食纤维较粗，可能刺激胃黏膜或加重消化负担。
