膳食纤维对三高（高血压、高血脂、高血糖）有很好的益处。膳食纤维可以降低胆固醇和三酰甘的水平，减少动脉硬化的风险，从而降低高血压和高血脂的风险；膳食纤维能够减缓食物消化和吸收速度，控制血糖水平，从而降低高血糖的风险。适量的膳食纤维摄入有助于预防和控制三高。
膳食纤维确实可以调理便秘。2可溶性膳食纤维还能调节肠道环境，它是肠道内有益菌的“口粮”，能帮助有益菌繁殖生长，维持健康的肠道菌群平衡，肠道菌群稳定了，自身的蠕动、分泌功能都会更规律，能间接缓解习惯性便秘的问题。
