膳食纤维主要存在于植物性食物中,如全谷类食物、蔬菜、水果等。其中,全麦面包、燕麦、糙米、玉米等粗粮类食物含有较高量的膳食纤维。蔬菜中以豆类、芹菜、胡萝卜、菠菜、土豆等蔬菜含量较高。水果中以苹果、梨、柿子、草莓、黑枸杞等含量较高。豆类、坚果、种子、海藻等也是富含膳食纤维的食物。
膳食纤维确实可以调理便秘。2可溶性膳食纤维还能调节肠道环境,它是肠道内有益菌的“口粮”,能帮助有益菌繁殖生长,维持健康的肠道菌群平衡,肠道菌群稳定了,自身的蠕动、分泌功能都会更规律,能间接缓解习惯性便秘的问题。