冻的即食海参可以通过以下步骤来食用：
1.将海参取出，用清水冲洗几遍，去除冰冻味。
2.把海参放入开水中煮3-5分钟，然后捞出。
3.将煮好的海参切成薄片或小块，放入碗中。
4.根据个人口味加入调料，如酱油、醋、姜、蒜等。
5.拌匀后即可享用。
还可以把海参切成丝，加入各种菜肴中，制作成海参炒饭、海参鸡蛋羹等美食。
同等原料品质的前提下，正规干海参比高压海参保留的营养更完整，整体营养价值更高。而正规合格的干海参没有额外添加，除去水分之后几乎都是海参的干物质，换算成相同干重对比，干海参的营养含量远高于高压海参。
