可以。麦冬与银耳都具有清热润燥的功效，二者搭配可以起到润肺止咳、清热解毒的作用。麦冬还有滋阴清热、益肺生津的作用，在炎热的夏季也可以起到降温作用。建议口感不喜欢酸的人可以加入一些冰糖或蜂蜜，调节口感。
如果用鲜百合的话，只要洗净掰块就行，不用提前泡。2入锅慢炖：把所有处理好的食材放进炖锅，加足量的清水，一般食材和水的比例在1:5左右就合适。3调味出锅：根据自己的口味加入适量冰糖，搅拌后盖上盖子焖5分钟，让冰糖完全融化就可以关火。
