以下是一些含膳食纤维较高的蔬菜：
1. 芹菜：含有2克/100克的膳食纤维。
2. 菠菜：含有2克/100克的膳食纤维。
3. 南瓜：含有1.5克/100克的膳食纤维。
4. 茄子：含有1克/100克的膳食纤维。
5. 红萝卜：含有2.8克/100克的膳食纤维。
6. 花椰菜：含有2克/100克的膳食纤维。
7. 红薯：含有3克/100克的膳食纤维。
8. 红甜椒：含有2克/100克的膳食纤维。
9. 豆角：含有2.8克/100克的膳食纤维。
10. 豆腐：含有1.8克/100克的膳食纤维。
膳食纤维确实可以调理便秘。2可溶性膳食纤维还能调节肠道环境，它是肠道内有益菌的“口粮”，能帮助有益菌繁殖生长，维持健康的肠道菌群平衡，肠道菌群稳定了，自身的蠕动、分泌功能都会更规律，能间接缓解习惯性便秘的问题。
